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30 de janeiro de 2016
2 de fevereiro de 2015
2 de fevereiro de 2014
14 Anos
Aqui vai a receita para este bolo :
6 ovos
300 g. de açúcar
1 vagem de baunilha
200 g. de manteiga ou margarina amolecida
2,5 dl de leite
500 g de farinha
2 colh. de chá bem cheias de fermento
1 pitada de sal
sumo e raspa de 1 limão
Ligar o forno a 180º.
Bater os ovos com o açúcar e a baunilha, juntar de seguida a manteiga amolecida e o leite e continuar a bater, envolver a farinha e o fermento no preparado anterior e juntar a raspa e o sumo de limão e a pitada de sal.
Divida a massa em 5 partes iguais e com corante alimentar a gosto, vá fazendo coloração de 4 das partes, escurecendo em cada dose, faça a coloração em pequeninas quantidades para conseguir controlar a cor (use palitos para colorir a massa).
Leve a cozer cerca 10 -15 minutos. em forma de 24 cm.
Cobertura e recheio:
120 g. de manteiga amolecida
250g. de açúcar em pó
1 pacote de açúcar baunilhado
200 g. de queijo philadelphia
2 colher de sopa de sumo de limão
Misturar todos os ingredientes e bater muito bem a té ficar um creme macio e espesso.
Receita retirada do blogue Mamas Kram
28 de janeiro de 2013
5 de fevereiro de 2012
12 anos
O Bolo
6 ovos
150 g. de açúcar
125 g. de farinha
raspa e sumo de um limão
1 colher de chá bem cheia de fermento
Ligue previamente o forno a 180º (médio).
Unte com manteiga uma forma redonda e lisa e forre de seguida com papel vegetal e volte a untar.
Numa tigela bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada forte e esbranquiçada, bata as claras em castelo firme e misture-as ao preparado anterior, aos poucos e alternadamente com a farinha, mexendo com cuidado sem bater, junte por fim a raspa e o sumo de limão, deite na forma e leve ao forno até estar cozido cerca de 20 a 25 minutos depende do forno.
Depois de pronto deixe arrefecer e recheie e cubra a gosto.
Neste caso, recheei com creme de brigadeiro e cobri com pasta de açúcar, também conhecida como pasta americana, de outras vezes opto por rechear com ananás de lata cortado aos bocadinhos e misturado com chantily e decorar também com chantily.
Pompons de papel de seda
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