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9 de fevereiro de 2016

Carnaval + Bolo de Iogurte


O que é que um bolo de iogurte tem a ver com o Carnaval?
Nada, mas foi o que se arranjou.


1 iogurte natural
2 medidas (embalagem do iogurte) de açúcar
3 medidas de farinha
1 medida de óleo
1 c. sobremesa de fermento
3 ovos
Raspa de limão ou laranja

Ligar o forno a 180ºC.
Juntar numa taça o iogurte, o açúcar e os ovos e bater bem.
Adicionar de seguida a farinha e o fermento peneirados, envolver bem.
Juntar o óleo e continuara bater. Finalmente juntar a raspa do citrino.
Levar a cozer em forma untada e polvilhada cerca de 45 minutos.

23 de março de 2014

Cá Estou Eu

Já passou muito tempo desde da minha última mensagem, apesar de estar sempre a "fazer", "criar" e a "produzir" coisas, algo me afastava aqui do computador, por vezes por estar ocupado com outros utentes cá d casa, ou por cansaço, sono, ou pura preguiça.
 Um pouco fora das data de celebração, aqui vai a minha contribuição para o dia dos Namorados, que poder ser quando nós quisermos e o melhore é ser todos os dias, e também uma nota sobre o Carnaval e as belas máscaras de Veneza feitas pela Clara e pela Ju.


 Desenhos típicos dos Lençosde Namorados, reinventados


e o que melhor combina com namoro, senão um delicioso chocolate.
Aqui vaia a receita de um bombons muito rápidos de fazer.

Igredientes: Chcolate de boa qualidade, derretido em banho maria, pistaches sem sal e picadinhos e alperce ou damasco ou outra fruta seca a gosto, também partinha aos bocadinhos.

Pode começar por colocar um pouco das frutas picadas e misturadas no fundo da forminhas de silicone e depois verter o chocolate, ou então colocar primeiro um pouco de chocolate depois as frutas e cobrir por fim com mais chocolate,  depois é esperra que solidifique no frigorifico.







Carnaval 2014 
Mais uma vez não fomos a Veneza, ficamos por casa