Almofadinhas de cheiro - Alfazema

Os motivos bordados, foram adaptados de lenços de namorados.

Bolo de Limão Especial

250 g. de açúcar + 2 ou 3 colh. de sopa
250 g. de farinha
50 g. de farinha maizena
1 colh. de sobremesa de fermento em pó
1 colh. de café de bicarbonato de sódio
100 g. de manteiga amolecida
100 g. de maionese (cerca de 3 colh. de sopa)
1 limão (raspa e sumo)
4 ovos tamanho L

Ligue o forno e regule-o para os 180ª C.
Unte um tabuleiro rectangular, forre com papel vegetal e volte a untar.
Numa tigela misture 250 g. de açúcar com as farinhas, o fermento e o o bicarbonato de sódio devidamente peneiradas.
Adicione de seguida a vaqueiro, a maionese, a raspa e o sumo do limão e os ovos, bata com a batedeira até a massa ficar homogénea.
Deite a massa na forma, polvilhe com o restante açúcar e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
Desenforme, deixe arrefecer e corte em quadrados.

Como tirar restos de cera de copos de vidro

Muitas vezes a velas aromáticas vêem em copos que poderiam ser novamente reutilizados, mas tirar os restos da cera era uma tarefa difícil, era, mas já não é , basta seguir 4 passos:

1. colocar o copo com os restos da cera no congelador durante 10 minutos, se ficar esquecido não há qualquer problema
2. retirar do congelador e repousar poucos segundos
3. com a ajuda de uma faquinha, começar e pressionar entra a cera e as paredes do copo de modo a fazer a cera soltar-se completamente
4. depois basta lavar o copo com água quente ou então na máquina caso possa

Instantâneos

C de ......?

Acasos

Flores de Papel

Quando o frio aperta a malha desperta

12 anos

Convites

O Bolo

6 ovos
150 g. de açúcar
125 g. de farinha
raspa e sumo de um limão
1 colher de chá bem cheia de fermento

Ligue previamente o forno a 180º (médio).
Unte com manteiga uma forma redonda e lisa e forre de seguida com papel vegetal e volte a untar.
Numa tigela bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada forte e esbranquiçada, bata as claras em castelo firme e misture-as ao preparado anterior, aos poucos e alternadamente com a farinha, mexendo com cuidado sem bater, junte por fim a raspa e o sumo de limão, deite na forma e leve ao forno até estar cozido cerca de 20 a 25 minutos depende do forno.
Depois de pronto deixe arrefecer e recheie e cubra a gosto.
Neste caso, recheei com creme de brigadeiro e cobri com pasta de açúcar, também conhecida como pasta americana, de outras vezes opto por rechear com ananás de lata cortado aos bocadinhos e misturado com chantily e decorar também com chantily.

Pompons de papel de seda

Pop Cakes

Aproveitamos uma base de um bolo simples de preferência amanteigado (por exemplo um bolo de iogurte) , o qual esfarelamos totalmente. Fazemos depois umas bolas um pouco maiores do que uma noz, de maneira que fiquem bem apertadinhas.
Derretemos chocolate em banho-maria, pode ser branco, de leite ao preto e com muito jeitinho envolvemos as bolinhas no chocolate e deixamos a secar sob de papel vegetal, depois de secas espetasse em palitos de churrasco colocando-os depois num recipiente que possa ir à mesa (ex. copo de vidro alto)

Nuggets saudáveis de frango

2 peitos de frango
100 ml. de iogurte natural ( cerca de 2 colheres de sopa)
sal e pimenta q.b.
2 dentes de alho
50 g. de bolachas tipo cream-cracker

Corte do frango em tiras com cerca de 1,5 cm de largura, coloque-os depois numa taça e junte o iogurte e tempere com sal pimenta e os alhos picados. Misture e deixe marinar (+- 1/2 hora.
Entretanto esmague as bolachas até ficarem em pó (tipo pão ralado).
Retire as tiras de frango da marinada e passe-as, uma a uma, pela bolacha ralada de modo a ficarem bem cobertas e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
Leve depois os noggets ao forno a 200º, cerca de 25 minutos, até o frango ficar cozido por dentro e a crosta dourada.

Este foram servidos simples no aniversário a malta adorou, mas também gosto deles acompanhados com arroz de legumes ou uma salada verde, são fáceis de fazer e não sujamos muita louça.