Instantâneos

Mousse de lima com chocolate branco

200 g. de chocolate branco em barra
1,5 dl de leite condensado magro
sumo e raspa de 2 limas
2 dl de natas light
raspas de chocolate q,b,

Derreta em banho maria o chocolate em pedacinhos, de seguida mexendo sempre, junte o leite condensado, acrescente o sumo de lima e as natas e bata até obter uma mistura cremosa.
Distribua a mousse por taças individuais e leva ao frio até ficar bem fresco.
Sirva polvilhado com a raspa de lima e chocolate branco

O desafio de "By Deva"

Um Desafio para Bloggers e Artesãs

Quais os teus hobbies preferidos?

- Bordar, cozinhar, tricotar, crochetar, pequenas costuras, reciclar e muitas outras artes decorativas, decoupage, stencil

O que te levou a criar um blogue?

- Era a única forma de guardar comigo as coisas que fazia e que saiam cá de casa

Quais os teus blogues preferidos nacionais?

- XuXudidi et plus encore; Saídos da Concha; pontinhos meus; As Minhas Receitas; sabores com contraste; Cinco Quartos de Laranja ……….e claro, By Deva

E internacionais?

Allthebeautifulthings; Blueberry; nonsolocarta; DesignSponge » before and after e mais umas dezenas deles

Que opinião tens em relação aos workshops de costura?

- Nunca fiz , ou melhor, se calhar fiz durante alguns anos da minha vida enquanto via a minha mãe a costurar, isso vale?

Como surgiu o teu trabalho na área do artesanato?

- Naturalmente desde muito nova e a necessidade de oferecer coisas únicas

O nome do teu projeto deve-se a…?

-Porque tanto faço disto como daquilo

De onde vem a inspiração para os teus trabalhos?

- De mim, dos outros, e dos materiais e revistas que se vão acumulando cá por casa

Muitas pessoas dizem que é difícil senão impossível viver só do artesanato em termos monetários. O que pensas em relação a este assunto?

- Conhece alguém que tenha vivido toda a sua vida á custa do rendimento do artesanato e tenha feito um bom pé de meia, para viver com alguma qualidade a sua reforma?

Se tivesses que levar um único livro numa viagem longa, que livro seria?

- Não era bem um livro, mas sim todas as revista da “marie claire idée”que coleciono religiosamente desde 1990, talvez , e claro, um portátil, para não deixar de espreitar os blogues desta gente toda.

Se essa viagem longa fosse de livre escolha, qual seria o destino?

- Não era necessário uma viagem longa, bastava de houvesse um riu e árvore frondosa, a temperatura ideal e uma confortável espreguiçadeira.

Qual seria para ti o melhor desafio?

- Fazer tudo o que tenho na ideia.

Qual a tua cor de eleição?

- Todas, mas bege nem por isso.

O melhor filme?

- Boneca de Luxo (Breakfast in Tiffany) e alguns filmes musicais

Personalidade?

- Difícil lembrar-me de alguém neste momento

Objeto preferido?

- Máquina fotográfica, batedeira, máquina de costura, caixa de costura,

Bolo de Laranja com Iogurte

a laranjeira da Avó Lina

180 ml de óleo vegetal
2 ovos
1 colh. sopa de raspa de laranja
2 colh. de sopa de sumo de laranja
280 g, de iogurte natural (2 iogurtes)
300 g. de açúcar
300 g. de farinha com fermento

cobertura: 120g de açúcar + 60 ml de sumo de laranja

Misture os ovos com o óleo, a raspa e o sumo de laranja, o iogurte e o açúcar e misture bem, acrescente a farinha peneirada e envolva bem.
coloque a massa numa forma com buraco previamente untada e polvilhada e leve ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.
Entretanto prepare a cobertura, misturando o açúcar com o sumo de laranja.
Quando o bolo estiver cozido retire do forno e desenforme-o ainda morno para o prato de servir.
Verta depois a cobertura sobre o bolo.

Receita retirada do Blogue "as minhas receitas"

Tortelini Gratinados com molho de Espinafres e Fiambre

250 g. de tortelini frescos com recheio de espinafres e ricota
75 g. de espinafres baby
75 g. de fiambre
1 colh. sopa de farinha
1 colh. sopa de manteiga
200 ml de leite
75 g. de queijo ralado
sal e pimenta q.b.

Coza os tortelini em água temperada com sal até ficarem "al dente".
Num tacho leve ao lume a manteiga e deixe derreter e junte a farinha mexendo bem até formar uma pasta, aos poucos e poucos vá juntando o leite, tal como se faz a preparar o molho bechamel, mexendo sempre e deixando o molhho engrossar. Acrescente depois os espinafres, o fiambre partido em pedaços e metade do queijo ralado, misture bem para envolver e retifique de sal e pimenta.
Assim que a massa estiver cozida, escorra bem, envolva-a no molho anterior e polvilhe com o resto do queijo.

leve a gratinar em forno aquecido a 180º até ficar tostadinho e sirva de imediato.

receita retirada o Blogue "as minhas receitas"

Amor é ......

Feira de Antiguidades e Velharias

Na Maia realiza-se no 3º Domingo de cada mês, no mercado Municipal do Castêlo da Maia, esta última, eram mais as velharias do que as antiguidades, sinais dos tempos.

A caneca também tem frio

Capa para Botija de Água Quente

A botija de água quente é uma solução económica para os dias de frio, mantém as camas agradavelmente quentinhas, mas no entanto, deve ser usada com as devidas precauções, principalmente com as crianças, atenção ás botijas que se compram nas lojas ditas do "300" e "chineses", devido á borracha de fraca qualidade tem causado alguns acidentes.

Aproveitando uma camisola de lã que deixou de ser usada e depois de ser lavada a 90º, de maneira a malha ficar bem apertadinha, pode ser feita uma protecção para as botijas.