Massa Chinesa com Marisco e Bróculos

1 embalagem de massa  chinesa com ovo

2 dentes de alhos picados

1 cebola finamente cortada às rodelas

1 ou 2 embalagem de marisco congelada (depende o conteúdo das embalagens)

4 ramos grandes de bróculos

2 colh. de sopa de vaqueiro

1 + 1/2 colh. sopa de molho de soja

1 colh. de sopa de mel

sal q.b.

Leve ao lume um tacho com bastante água, temperada com sal, com um dente de alho e uma colher de sopa  de margarina, quando ferver junte a massa  e deixe cozinhar o tempo indicado na embalagem.

Entretanto pique muito bem um dente de alho e junte num tacho com uma colher de sopa de margarina e deixe alourar ligeiramente junte de seguida  o marisco onde previamente retirou as delicias do mar para não ficarem cozidas demais, juntando as delicias apenas no fim do prato.

junte a seguir a cebola finamente cortada em rodelas ou se pretender um alho francês cortados também ás rodelas e os brócolos cortados em raminhos pequenos e deixe alourar tudo cerca de 6 a 8 minutos, misture o molho de soja e o mel e rectifique  os temperos depois junte  a massa e as delicias do mar e deixe aquecer um pouco mais antes de servir.

Porta Moedas de crochet

NOTA: Caso pretendam adquirir este artigo, contactar para o seguinte endereço de email: distoedaquilo@hotmail.com, os porta moedas tem em média o seguinte tamanho, 10 cm. de largura por 8 cm. de altura.

Almofada

 Esta é uma forma de patchwork, com base num hexágono de papel, conhecido como "english paper piecing", a minha primeira experiência resultou num almofadão de 65 cm de lado. É a técnica ideal para aproveitar e reciclar restos de tecidos, até mesmos peças de roupa que não estão nas melhores condições, por exemplo as camisas do marido.

+ Camila

QUINOA

 

A Quinoa é uma planta originária da região dos Andes, cultivada na Colômbia, Peru, Chile, Equador e Bolívia. Conhecida há cerca de 10 mil anos pelos povos indígenas, caiu em desuso quando da invasão espanhola, tendo sido substituída pelos cereais europeus, trigo e cevada, foi redescoberta no século XX, e considerado uma dos alimentos mais completos que existe. o grão é cozinhado da mesma forma que o arroz.

Texto e imagens retirados da NET

Quinoa com Legumes 

Cozinhar a quinoa seguindo as instruções do pacote (vende-se em quase todos os supermercados).

fazer um  refogado com legumes variados a gosto e misturar na quinoa já preparada.

Quem gostar de cus-cus, gosta de quinoa.

Caixas Renovadas

Duas caixas que já estavam já um pouco desatualizadas para a "idade" foram renovadas/recicladas, o que aprendi em cartonagem foi muito útil, brevemente vamos ter mais reciclagens.

Solstício de Verão/S.João

 

O solstício de Verão marca o início da estação estival no hemisfério norte, a palavra solstício provém do latim solstitium, que significa o sol está parado. E desde tempos remotos, o Homem celebra a chegada do Verão acendendo enormes fogueiras, cantando e dançando em seu redor, este rituais divinos chegaram até aos nosso dias, salta-se fogueiras para purificar o corpo e afastar demónios,  junta-se o fogo de artifício e lança-se balões, o orvalho dessas noite é também sagrado assim como as ervas balsâmicas, cidreira, rosmaninho e o famoso manjerico, é o despertar das paixões.

O Santo vem associado a este festejos porque a Igreja católica atribuiu esta data o nascimento de S. João Baptista, tendo adoptado muitos destes rituais pagãs. 

Assim aconteceu mais uma edição da Feira Medieval, realizada pelo Agrupamento de Escolas de Vieira de Carvalho e que conta sempre com a participação da Comunidade Escolar, foi mais um sucesso, e os vestidos da moças do povo ficaram lindos.

Caixa Reiki

Esta caixa foi  feita para um praticante de Reiki. Rei e Ki , significam "Espírito" e "Energia", ou seja Energia Espiritual

Reiki é uma prática espiritual totalmente estranha para mim, na verdade sou um pouco desconfiada destas práticas esotéricas, talvez por ignorância.

Pizza de Chourição e Pimento Verde

massa para Pizza
chourição em rodelas finas
queijo mozarella fresco
queijo mozarella ralado
cebola em meias luas finas
pimento verde em juliana
azeite qb
polpa de tomate de preferência a que tem cebola
orégões 

Na base da massa coloque a polpa de tomate, o queijo ralado, as rodelas de cebola , de seguida as rodelas o chourição, o pimento e por último o queijo  mozarella  em pedaços, regue tudo com azeite e polvilhe com orégões.

Leve ao forno até estar cozida.