Bolo Verde .........................Alface

Ingredientes:

8 folhas de alface
0,5 dl de azeite
4 ovos
150 g. de açúcar
200 g. de farinha
1 colh. de chá de fermento
2 clras
margarina par untar

Unte e polvilhe uma forma, previamente ligue o forno a 180º.
Lave as folhas de alface, seque-as bem com papel de cozinha e coloque-as, partidas no liquidificador, juntamente com o azeite, os ovos e o açúcar, Feche e triture muito bem.
Retire o preparado do liquidificador para uma tigela e junte a farinha e o fermento aos poucos e batendo sempre muito bem entre cada adição. Por fim, envolva as claras batidas em castelo.
Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos. se necessário, cubra com papel vegetal para não dourar demasiado despressa por fora, retire do lume, desenforme e deixe arrefecer.

Nota: o original desta receita é feita com 100 g. de açúcar light

Receita retirada da revista "Saúde à Mesa" nº 77

Estante Reciclada

    Antes

                                      Depois

Esta pequena estante já passou por vários espaços da casa, agora faz parte da "decoração" da casa de banho.

Mais Poses da Camila

Bordados para pequenitos

Doce de Tomate

Tirar a pele ao tomate, e limpar o melhor que se conseguir as sementes, deixar  escorrer muito bem (atenção o tomate liberta muita água), por isso eu deixo a escorrer de um dia para o outro no frigorífico.

Por cada quilo tomate limpo e escorrido, deve juntar cerca de 800 g. de açúcar, um pau de canela,uma casquinha de limão e uma pedrinhas de sal, leve ao lume  a ferver em lume brando cerca de 15 a 20 minutos, de seguida triture com a varinha e volte a levar ao lume até fazer ponto de estrada.

Guarde o doce em frascos.

A "moda" das Feiras Medievais

Esta foi uma visita á Feira Medieval de Leça do Bailio, aconteceu no fim do Verão. não poderia haver melhor cenário para se fazer esta feira, junto a um Mosteiro que é uma verdadeira jóia do nossa História, estava muito bem conseguida, só é pena visualizarmos aqui e ali  a estrutura da fábrica da Cerveja que se encontra junto ao Mosteiro.

Saquinho com Aplicação

Mais porta-moedas/ More coin purses

 

Salada de Verão

As saladas são feitas na onda do que houver da despensa e no frigorífico, esta foi feita com:

macarrão  riscado

ovo cozido

ervilhas cozidas

tomate

salsichas de frango

cenoura cozida

maionese (1 colher de sopa diluída em azeite e sumo de limão)

Livros que dão vontade de fazer muitas coisas