Veneza de trazer por casa / Veneza indoor

Máscaras feitas a seis mãos, trabalhar em equipa resulta.

Como amolecer a manteiga

Quantas vezes queremos a manteiga pronta a barrar e ela está dura como uma pedra?
Aqui vai um truque que resulta, 

1- Ferver água

2- Verter de seguida a água para um recipiente, que terá de ser de  louça ou vidro e deixar ficar até sentir a parede do exterior bem quente, quase a escaldar (a tigela tem de ter o tamanho suficiente para cobrir totalmente a embalagem da manteiga ou manteigueira)

3- Despejar a água e cobrir a manteiga com a tigela sobre uma superfície plana e deixar ficar alguns minutos (10 minutos).

E assim a manteiga fica prontinha a barrar sem ficar derretida

13 ANOS

Mochinho porta chaves

Enquanto a Primavera não chega

Os Canapés de Lorraine Pascale

1 Placa de massa folhada retangular refrigerada
tiras de bacon ou presunto
queijo cheddar para barrar

Desenrolar a placa de massa folhada e cortá-la do tamanho do comprimento das tiras de bacon.

Barrar a massa folhada  com o queijo cheddar, cortar o bacon no sentido do comprimento em tiras de 1,5cm, colocá-las  sobe a massa umas ao lado das outras de forma  a poder cortar entre elas.

Depois de cortadas, torcer cada uma em forma de rosca (uma ponta para cada lado). Sob uma folha de papel vegetal colocar cada uma das tiras e levar por 5 a 10 minutos ao congelador.

Ligar o a forno a 200º, retirar os canapés do congelador pincelar com ovo batido e levar ao forno  cerca de 20 minutos.

http://www.lorrainepascale.com

O Gorro da Maria

O modelito foi copiado da revista Marie Claire nº 94

Pulseiras

Creme de Camarão

Ótima receita para aproveitar cascas (limpas) de camarão descascado e utillizado noutros pratos

250 g. de cascas e cabeças de camarão

1/2 lata de tomate pelado

1 cebola média bem picadinha 

2 dentes de alhos bem picadinhos

2 colheres de sopa de farinha

1 litro de água

azeite 

sal e pimenta/piri piri

Fazer um refogado com azeite, cebola e alho, quando a, ficar transpareste juntar as cascas de camarão e o tomate e deixe apurara um pouco, junte de seguida as duas colher de sopa de farinha, junto um pouco de água e deixe cozer um pouco a farinha.

De seguida triture tudo muito bem  num liquidificador ou  com a varinha mágica num copo alto, passe esta mistura por um passador de rede fina, diretamente para um tacho, onde se junta o resto da água e tempera-se a gosto.

Servir com um camarão cozido e descascado e umas folhinhas de coentros (facultativo).

O cesto novo da Camila/ camila's new bed

As sonecas tem sido maravilhosas