Muffins de 3 Chocolates
300 g. de farinha
100 g. de açúcar
250 ml de leite
1 ovo
70 g. de manteiga derretida
1 pacotinho de açúcar baunilhado
100 g. de chocolate branco
100 g. de chocolate de leite
100 g. de chocolate preto
1 colher de chá bem cheia de fermento
Pré aqueça o forno a 180 º.
Numa taça misture o leite, o ovo e a manteiga derretida, de seguida adicione a farinha com o fermento, o açúcar e o açúcar baunilhado e por fim os 3 chocolates previamente partido em pedaços pequeninos, envolva ligeiramente, divida a massa por formas de queques grandes ou formas de selicone e leve a cozer no forno quente por 20 a 30 minutos ou até alourar.
receita tirada da Revista Blue Cooking
