O Parque

Afinal a Hello Kitty voltou

Tarte de Frango e Ananás

Massa Quebrada:   250 g. de farinha peneirada; 125g. de margarida amolecida; 1/2 copo de água não muito fria; 1 ovo inteiro; sal fino q.b.

Disponha a farinha em monte e faça um orifício no centro onde coloca a margarina e o sal e trabalhe  a massa com a ponta dos dedos. volte  a fazer uma cova e junte de seguia a àgua e o ovo  e continue a amassar até estar bem ligada, deixe repousar cerca de 2 a 3 horas.

Pode também optar por massa folhada refrigerada.

Para o Recheio:

600 g. de frango cozido ou assado e desfiado; 4 fatias de bacon; 3 rodelas de ananás; 1 pacote de natas; 2 cebolas médias  cortadas em meias-luas; 3 colh. de sopa de azeite; 100 g. de queijo mozzarella; 2 ovos batidos; salsa picada q.b.; orégãos; sal e pimenta q.b.; margarina par untar.

Numa frigideira grande, frite as fatias de bacon de ambos os lados, retire e reserve. Na mesma frigideira frite um pouco as rodelas de ananás.

Corte o bacon em tiras de 1 cm e o ananás em triângulos e adicione  ao frango desfiado e junte também as natas.

Na mesma frigideira , coloque as meias luas de cebola  com o azeite  e refogue-as até ficarem transparentes, junte ao preparado anterior e envolva tudo, junte por fim  os ovos batidos com o queijo e tempere com salsa , oregãos,sal e pimenta.

Leve ao forno numa tarteira previamente forrada com massa, cerca de 30 minutos a 170º .

Receita retirada da revista "Continente Magazine"

Vermelho, Vermelhão

É P'ra Menina

Como Congelar Hamburgueres

Sempre que fizer uma refeição de hambúrgueres, aproveita para fazer mais uns poucos para outras refeições e congele, assim poupa tempo

1- Corte tiras de papel vegetal um pouco mais largas que o hambúrguer.

2, 3 - Colocar o hambúrguer sob o inicio da tira de papel e cobrir com a restante parte de folha, se tiver comprimento na folha suficiente, pode colocar por cima outro hambúrguer, ou então faça  um a um.

4 - de seguida basta colocar num saco para congelados, e pôr no congelador o saco na horizontal, pelo menos até estarem congelados, vai ver que desta forma é mais fácil, utilizá-los.

Massa Chinesa com Marisco e Bróculos

1 embalagem de massa  chinesa com ovo

2 dentes de alhos picados

1 cebola finamente cortada às rodelas

1 ou 2 embalagem de marisco congelada (depende o conteúdo das embalagens)

4 ramos grandes de bróculos

2 colh. de sopa de vaqueiro

1 + 1/2 colh. sopa de molho de soja

1 colh. de sopa de mel

sal q.b.

Leve ao lume um tacho com bastante água, temperada com sal, com um dente de alho e uma colher de sopa  de margarina, quando ferver junte a massa  e deixe cozinhar o tempo indicado na embalagem.

Entretanto pique muito bem um dente de alho e junte num tacho com uma colher de sopa de margarina e deixe alourar ligeiramente junte de seguida  o marisco onde previamente retirou as delicias do mar para não ficarem cozidas demais, juntando as delicias apenas no fim do prato.

junte a seguir a cebola finamente cortada em rodelas ou se pretender um alho francês cortados também ás rodelas e os brócolos cortados em raminhos pequenos e deixe alourar tudo cerca de 6 a 8 minutos, misture o molho de soja e o mel e rectifique  os temperos depois junte  a massa e as delicias do mar e deixe aquecer um pouco mais antes de servir.

Porta Moedas de crochet

NOTA: Caso pretendam adquirir este artigo, contactar para o seguinte endereço de email: distoedaquilo@hotmail.com, os porta moedas tem em média o seguinte tamanho, 10 cm. de largura por 8 cm. de altura.

Almofada

 Esta é uma forma de patchwork, com base num hexágono de papel, conhecido como "english paper piecing", a minha primeira experiência resultou num almofadão de 65 cm de lado. É a técnica ideal para aproveitar e reciclar restos de tecidos, até mesmos peças de roupa que não estão nas melhores condições, por exemplo as camisas do marido.

+ Camila

QUINOA

 

A Quinoa é uma planta originária da região dos Andes, cultivada na Colômbia, Peru, Chile, Equador e Bolívia. Conhecida há cerca de 10 mil anos pelos povos indígenas, caiu em desuso quando da invasão espanhola, tendo sido substituída pelos cereais europeus, trigo e cevada, foi redescoberta no século XX, e considerado uma dos alimentos mais completos que existe. o grão é cozinhado da mesma forma que o arroz.

Texto e imagens retirados da NET

Quinoa com Legumes 

Cozinhar a quinoa seguindo as instruções do pacote (vende-se em quase todos os supermercados).

fazer um  refogado com legumes variados a gosto e misturar na quinoa já preparada.

Quem gostar de cus-cus, gosta de quinoa.

Caixas Renovadas

Duas caixas que já estavam já um pouco desatualizadas para a "idade" foram renovadas/recicladas, o que aprendi em cartonagem foi muito útil, brevemente vamos ter mais reciclagens.

Solstício de Verão/S.João

 

O solstício de Verão marca o início da estação estival no hemisfério norte, a palavra solstício provém do latim solstitium, que significa o sol está parado. E desde tempos remotos, o Homem celebra a chegada do Verão acendendo enormes fogueiras, cantando e dançando em seu redor, este rituais divinos chegaram até aos nosso dias, salta-se fogueiras para purificar o corpo e afastar demónios,  junta-se o fogo de artifício e lança-se balões, o orvalho dessas noite é também sagrado assim como as ervas balsâmicas, cidreira, rosmaninho e o famoso manjerico, é o despertar das paixões.

O Santo vem associado a este festejos porque a Igreja católica atribuiu esta data o nascimento de S. João Baptista, tendo adoptado muitos destes rituais pagãs.