Bolo de Chocolate Mars

Igredientes:
100 g. de açúcar
100g. de queijo philadelfia
200 g. de farinha
3 ovos
50 g. de manteiga amolecida
10 dl de leite
1 colher de chá de fermento
200 g. de chocolate mars

Ligue o forno a180º.
Unte uma forma com manteiga forre o fundo com papel vegetal e torne  untar.
Corte o chocolate em bocadinho e reserve
Bata os ovos com o açúcar, junte a farinha onde se misturou o fermento e envolva bem, junte de seguida a manteiga amolecida e depois o leite e o queijo branco e misture tudo muito bem,  envolva na massa os bocadinho de chocolate e ponha o preparado na forma.
Leve de seguida ao forno cerca de 40 minutos.
Desenforme quando estiver frio.

Sopa de Peixe Rápida à minha moda

Ingredientes:
1 embalagem de peixe para caldeirada congelada (por exemplo marca Continente)
1 lata pequena de tomate em pedaços
uma mão cheia de massinhas  a gosto (bagos, pevide, cotovelinho)
1 cebola
2 dentes de alho
uma folha de louro
uma raminho de salsa
azeite q.b.
sal
1 piri piri

Comece por cozer os peixes da caldeirada, não há problema se ainda estiver congelada, coza em água abundante, (a suficiente para fazer a sopa) com o raminho da salsa . Depois de cozida retire o peixe da água e reserve, a água coe e reserve também.

Entretanto corte a cebola em rodelas ou pique e faça um refogado brando com o azeite a folha do louro e o alho picado junte de seguida a lata do  tomate inteira e o piri-piri e deixe apurara bem, de seguida retire a folha do louro junte a água de cozer o peixe, deixe ferver, retire do lume e com a varinha mágica rale tudo muito bem, leve novamente ao lume e junte a massa e deixe cozer, por fim junte o peixe cozidos ligeiramente desfeito em pedaços..

Sirva acompanhada de pão torrado ou tostinha, se preferir pode colocar umas folhinhas de de coentros ou salsa.