Mousse de Chocolate com Iogurte

100 g. de chocolate de culinária
2 iogurtes gregos naturais
2 colheres de sopa de café, acabado de fazer
chocolate em pó para polvilhar

Derreter no microondas o chocolate ou então em banho maria, de seguida misturar as 2 colheres de café e mexer bem.
Juntar a mistura do chocolate aos iogurtes e envolver, bem distribuir  por tacinhas  e levar ao frogorifico cerca de 10 minutos.
Na altura de servir polvilhe com um pouco de chocolate em pó ou pepitas de chocolate

Um caixa para uma prenda

 o meu armário dos tecidos, ainda arrumadinho

mais uma coelhinha

Massinha Rapidinha

Uma receita rapidinha, os ingredientes são um pouco a olho:

uma embalagem de bacon cortado em bocadinhos,

uma chávena de chá de ervilhas congeladas

meio pacote de massa, tipo pevide, bagos ou pontinhas
uma nózinha de manteiga ou margarina

queijo parmesão

Num tacho alourar o bacon com um fio de azeite, quando este estiver louro mas sem estar esturricado, deitar as ervilhas ainda congeladas, e mexer até elas deixarem ter aspecto de congeladas, o que é rápido. Juntar de seguida a massa e mexer um pouco para envolver bem  todos os ingredientes, cobrir de seguida com água (pode ser quente) e deixar cozinhar destapado em lume brando até absorver quase toda a água, por fim juntar a manteiga para dar brilho à massa e de seguida o queijo parmesão ralado, de preferência na altura e mexer um pouco, ficará com um textura cremosa.

Saco Dupla Face

Salsa

Salsa

Desde a época romana, não existe nenhuma horta da Europa, com excepção do extremo norte, onde não seja cultivada esta excelente planta aromática,  curiosamente na Idade Média  a salsa só se utiliza para aplicações medicinais, actualmente é uma das ervas aromáticas mais utilizada no culinária, mas não se pode esquecer as suas qualidades medicinais, rica em vitamina A e vitamina C, assim como ferro, cálcio e fósforo, tomar o suco de salsa fresco é a melhor maneira de ingeri-la.

 Aconselhável no tratamento das seguintes mazelas: acne, alcoolismo, anemia, apetite, contusão, crescimento, digestão, edema, impotência, menstruação, picadas, raquitismo, reumatismo, sarda, tez, ureia

"Segredos e virtudes das Plantas Medicinais"
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Como congelar salsa em raminhos: