15 de agosto de 2013
Muffins de Chocolate e Framboesas
100 g. de chocolate de culinária
12 framboesas
2 ovos
30 g. de farinha
1 colher de chá rasa de fermento
100 g. de margarina
100 g. de açúcar
açúcar em pó para polvilhar
forminhas de papel
Pré aquecer o forno a 180º
Derreter no microondas (ou em banho-maria) o chocolate em bocados e a manteiga, cerca de 50 segundos na potência máxima (o tempo varia de aparelho para aparelho).
Deixar arrefecer um pouco, começar a juntar os ovos, um de cada vez juntamente com a farinha e o açúcar aos poucos e envolver tudo muito bem.
Colar massa nas formas de papel até meio, colocar uma framboesa e cobrir com mais um pouco de massa, mas não encher muito. deve ter o cuidado de previamente por as formas de papel dentro de outra mais rija, por exemplo de metal ou de silicone.
Levar ao forno, cerca de 25 minutos, depois de prontas deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.
Saco de "Marcas"
Esta ideia foi tirada do fabuloso livro da Clare Youngs,
"The Perfect Handmade Bag",
onde reciclar e reutilizar é regra.
Barritas de Cereais Caseiras
100 g. de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
170 g. de mel
170 g. de flocos de aveia
335 g. de frutos e sementes secas vários e a gosto ex: passas, amêndoas, sementes de girassol, alperces secos, bagas góji, sementes sesamo, passas etc.
As sementes e a amêndoa devem ser ligeiramente torrados no forno.
Pré aqueça o forno a 180º.
Unte com manteiga uma forma, com cerca de 20 x 30 cm e forre com papel vegetal
Num tachinho, leve ao lume a manteiga, o açúcar e o mel, vá mexendo até o açúcar se dissolver e deixe ferver cerca de 2 minutos, retire do lume e deixe arrefecer.
Numa tigela grande misture os flocos, os frutos secos e as sementes e verta o xarope anterior por cima, mistura bem de modo a ficarem bem incorporados, deite sobre o tabuleiro, espalhe bem e calque com um garfo. Leve de seguida ao forno durante 10 a 15 minutos, deixe arrefecer um pouco e ainda na forma corte em pequenas barritas e deixe repousar cerca de 8 horas, por fim poderá guardá-las em frasco herméticos.
5 de agosto de 2013
CEREJAS
Almofada terapêutica de caroços de cerejas
Cada almofada leva cerca de 350 g. de caroços, que pedinchei a amigas e colegas, o que agradeço muito, depois de estarem de molho foram metidos dentro de um saquinho de pano, bem atado e lavados por duas vezes na máquina de lavar roupa em conjunto com a roupa que habitualmente vai para lavar (não suja)
É utilizado um tecido de algodão para fazer as almofadas.
Modo de Utilização:
colocar no microondas entre 1 a 2 minutos na potência máxima
Doce de Cereja
Cerejas de Crochet
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