Bolo de Aveia e Banana (sem glúten)

2 ovos
1 c. de chá de fermento
1/4 de chávena de chá de óleo
3/4 de chávena de açúcar mascavado
125g de aveia
1/2colher de chá de canela

Ligar o forno a 180º.
No liquidificaor juntar os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar e triturar bem.
Numa tigela juntar a aveia com o fermento, misturar o preparado de banana e envolver bem.
Deitar a massa numa forma untada e forrada com papel vegetal. Levar de seguida ao forno cerca de 20 minutos.
Deixar arrefecer antes de desenformar.

Saco de Ganga

Alfazema/Lavanda

...Quero escrever um poema

Como quem escreve um momento

Cheiro de terra molhada

Abril com chuva por dentro

E este ramo de alfazema

Por sobre a tua almofada

Quero escrever um poema 

Que seja de tudo ou nada...

                                                                                                                                    Manuel Alegre, in "Babilónia"

Este ano a alfazema foi fraca para "colheita, por isso resolvi recreá-la de outras formas, em crochet, inspirando-me mais uma vez no blog da Luli. A outra foi pegar nas minhas aguarelas, "tirar-lhes as teias de aranha" e pincelar alfazemas. 

Só faltava o perfume da alfazema também conhecida por lavanda e é com este nome que a "Ach. Brito" fabrica uma agradável água de colónia. Pode-se pensar que é um perfume antiquado do tempo das avós, não acho, é leve, fresco, unisexo, intemporal, sem a sofisticação e o glamour dos perfumes caros que gastam milhões de euros em publicidade todos os anos para cativar o consumidor.    

Festival de Jardins de Ponte de Lima 2016

" O que sabemos é uma gota ...

o que não sabemos é um oceano"

                                               Isaac Newton

O Conhecimento foi o tema este ano do festival, ainda é possível dar uma espreitadela até Outubro