Ingredientes:
1 embalagem de peixe para caldeirada congelada (por exemplo marca Continente)
1 lata pequena de tomate em pedaços
uma mão cheia de massinhas a gosto (bagos, pevide, cotovelinho)
1 cebola
2 dentes de alho
uma folha de louro
uma raminho de salsa
azeite q.b.
sal
1 piri piri
Comece por cozer os peixes da caldeirada, não há problema se ainda estiver congelada, coza em água abundante, (a suficiente para fazer a sopa) com o raminho da salsa . Depois de cozida retire o peixe da água e reserve, a água coe e reserve também.
Entretanto corte a cebola em rodelas ou pique e faça um refogado brando com o azeite a folha do louro e o alho picado junte de seguida a lata do tomate inteira e o piri-piri e deixe apurara bem, de seguida retire a folha do louro junte a água de cozer o peixe, deixe ferver, retire do lume e com a varinha mágica rale tudo muito bem, leve novamente ao lume e junte a massa e deixe cozer, por fim junte o peixe cozidos ligeiramente desfeito em pedaços..
Sirva acompanhada de pão torrado ou tostinha, se preferir pode colocar umas folhinhas de de coentros ou salsa.
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