28 de setembro de 2015

Pratinho Alfineteiro Magnético / Magnetic Pin Plate




Os alfinetes têm de estar sempre à mão quando são precisos, e esta ideia que encontrei na net é fácil e barata  de fazer. Basta um pratinho e uns ímanes colados no fundo com uma boa cola, dessa forma os alfinetes estão mais seguros, mas,  atenção à qualidade dos alfinetes adquiridos nas "lojas de chineses" pois são feitos num material que não há íman que os seguro.  

17 de setembro de 2015

Queques de Chocolate e Beterraba / Chocolate and Beet Muffins

Antioxidante
Baixas calorias
Ajuda  a prevenir o cancro
Fonte de Beta, carateno e vitamina C
Rica em sais minerais,como o cálcio, ferro, enxofre, potássio e clorino
Fortalece o fígado e os glóbulos vermelhos

A beterraba nunca fez  parte da dieta alimentar cá de casa,  tirando uma experiência que tive em sumo, na altura não fiquei muito fã, achei o sabor muito intenso, um certo sabor a terra.
Mas eis que volta a aparecer desta vez ao vivo e a cores, depois de alguma literatura sobre ela, comecei pela parte mais simpática, um doce, e até que resultou, o tal sabor a terra não era muito intenso. Fiz também uns picles que irão fazer parte dos cabazes de natal.
Temos de ter algum cuidado na utilização da beterraba, depois de descascada, mancha tudo que toca, mas sai após a lavagem com a excepção da roupa, por isso ela também é usada como tinta natural para tecidos e lã.
No caso de utilizar uma tábua de cozinha de madeira aconselha-se que se forre a tábua com película aderente.



Queques de Chocolate e Beterraba



150 g.  de beterraba crua ralada
100 g. de manteiga
200 g. de açúcar
200 g. de farinha com fermento
1 colher de copa de cacau
2 ovos
100 ml de leite

Forno a 175º.
Bater muito bem a manteiga com o açúcar, juntar os ovos e bater novamente, acrescente o leite e a beterraba ralada e misturar. envolver a farinha peneirada com o cacau, colocar  a massa em forminhas e levar ao forno cerca de 20 minutos.

Camila



11 de setembro de 2015

Avental / Apron


Até os aventais têm as suas tendências e ao longo dos tempos, ora crescem ora diminuem, com mais e menos folhos, com mais ou menos laços, mas não deixam de ser uma peça essencial para nos protegerem nas nossas atividades na cozinha.
Embora não seja uma grande utilizadora do avental, depois de ter feito este modelito para a minha amiga FF, fiquei com vontade de fazer um para mim, acho que ficou bem catita este combinação com tecidos do IKEA, brevemente irei por mãos à obra.
Para verem o quanto os aventais se alteram ao longo dos tempos, deixo-vos aqui uma pequena pesquisa que fiz na net, alguns modelos são bem engraçados. 

 



2 de setembro de 2015

Passadiços do Paiva | Estivémos Lá!

 
 


 


 



 Como aconteceu já a milhares de pessoas, lá fomos nós a caminho do Arouca Geoparque para corajosamente fazer os quase 9 km de passadiços ao longo do rio Paiva.
O percurso era duro, principalmente para os pouco preparados como nós, o calor apertava, as garrafas de água esgotaram-se nos primeiros 2 km e o calçado nem sempre é o mais indicado. Por isso é aconselhável  seguir as indicações que vêm no site dos passadiços.
Mas a beleza da paisagem compensou os músculos doridos que senti durante os dois dias seguintes.
Noutra altura irei aos passadiços mas farei um percurso mais curto e mais relaxante.