25 de dezembro de 2013

Mais Natal/ More Christmas


















Cookies no Frasco



Xmas. Cookies

Para cerca de 40 bolachinhas:
Um frasco de 700 ml
250 g. de farinha com fermento
75 g. de açúcar
75 g. de açúcar mascavado
100 g. de pepitas de chocolate
Uma etiqueta
opcional: uma colher de pau para decorar;  uma forminha de papel frisado para cobrir  a tampa

Modo de preparação:
Pré aquecer o forno a 180º.
Bater 125 g. de manteiga ou margarina, juntar 2 ovos e os ingredientes do frasco, mexer bem  e fazer pequenas bolas (do tamanho de nozes), dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno cerca de 15 minutos.

receita retirada da revista  "Modes & Travaux, Passion Noel"








O meu Natal /My Christmas





















 










8 de dezembro de 2013

Preto & Prata





 Esta foi uma solução arranjada para um acidente causado por lixívia numa peça de roupa, foi feita uma aplicação em crochet










e mais um porta moedas








Arroz de Bacalhau


2 postas de bacalhau demolhado
meia cebola picada
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
meia lata de tomate pelado
arroz
piripiri facultativo
azeite q.b.
sal q.b

coza as posta de bacalhau em água, reservar a água e retire as espinhas e as peles ao bacalhau e desfaça-o em lascas. Leve o azeite ao lume num tacho e junte a cebola e o alhos picados, junte a folha de louro e deixe alourar um pouco, junte de seguida o tomate e o piripiri e deixe apurara um pouco. Adicione as lascas de bacalhau, mexa , tape o tacho e deixe suar cerca de 5 minutos.
Regue com o caldo de bacalhau, 3 vezes o volume do arroz, retifique os temperos deixe ferver um pouco e junte de seguida o arroz, tape e deixe cozinhar em lume brando cerca de 10 minutos.

Peúgas


A primeira tentativa de fazer umas peúgas "quase perfeitas", difícil mas não impossível



Quando o frio aperta, a malha desperta