13 de janeiro de 2014

Esparguete com Gambas e Delícias do Mar


200 g. de esparguete
200 g. de miolo de camarão graúdo congelado (gambas)
1 ou 2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
1 pacote de natas ( se preferir pode usar também de soja)
salsa picada q.b.
sal e pimenta q.b.

Descongele o camarão.
Coza o esparguete.
Numa frigideira, refogue sem queimar o alho picado com o azeite e junte de seguida o camarão bem escorrido, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar alguns minutos, quanto o camarão estiver cozinhado adicione as natas e as delicias do mar desfiadas grosseiramente, deixe reduzir um pouco o molho.
Entretanto escorra o esparguete e disponha-o num prato de servir, espalhe por cima o preparado do camarão e das delicias do mar e polvilhe  com salsa picada.

Bom Apetite

2 comentários:

Liliana Fernandes disse...

está com um aspeto delicioso:)

lectorsoul disse...

Parece-me bem! Acho que aceito!
Bjs
Manuela