Frango com Legumes

2 peitos de frango cortados aos bocados

legumes vários: cogumelos, cebola, tomate, pimento verde e vermelho, curgete, brócolos

Sumo de limão

sal

alho

cominhos

azeite

Tempere os nacos de frango com sal, sumo de limão, um dente de alho picadinho e uma colher de café de cominhos, deixe repousar um pouco e leve a grelhar numa sertã untada com um pouco de azeite, junto de seguida os legumes cortados aos bocadinhos e deixe-os cozinhar um pouco, se achar necessário ponha mais um pouco de azeite, no fim retifique os temperos.

Sirva acompanhado de arroz branco.

Agradeço à SC por ter partilhado comigo esta receita, apesar de ter feito umas pequeninas alterações