28 de janeiro de 2013

Os Canapés de Lorraine Pascale


1 Placa de massa folhada retangular refrigerada
tiras de bacon ou presunto
queijo cheddar para barrar

Desenrolar a placa de massa folhada e cortá-la do tamanho do comprimento das tiras de bacon.
Barrar a massa folhada  com o queijo cheddar, cortar o bacon no sentido do comprimento em tiras de 1,5cm, colocá-las  sobe a massa umas ao lado das outras de forma  a poder cortar entre elas.
Depois de cortadas, torcer cada uma em forma de rosca (uma ponta para cada lado). Sob uma folha de papel vegetal colocar cada uma das tiras e levar por 5 a 10 minutos ao congelador.
Ligar o a forno a 200º, retirar os canapés do congelador pincelar com ovo batido e levar ao forno  cerca de 20 minutos.

http://www.lorrainepascale.com

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