3 de novembro de 2013




 
 Foi feito um bolo simples de iogurte, recheado com uma "ganache" de chocolate e coberto com o mesmo creme, por fim foi enfeitado com metades de gomas "olhos" à venda no LIDL nesta altura.

Ganache de Chocolate
200 g. de chocolate de culinária
um pacote de natas

Partir o chocolate em bocadinhos e levar ao lume brando juntamente com a nata, mexer sempre até derreter, deixar arrefecer, depois de bem frio, bater com uma batedeira até ficar bem cremoso. 
nota: pode aromatizar o creme com um pouco de vinho do Porto, antes de bater

2 comentários:

lectorwall disse...

Parece-me delicioso! Nham, nham! Bji

Ana disse...

Estava uma delícia! Parabéns :D