2 de fevereiro de 2014

14 Anos



Aqui vai a receita para este bolo :

6 ovos
300 g. de açúcar
1 vagem de baunilha
200 g. de manteiga ou margarina amolecida
2,5 dl de leite
500 g de farinha
2 colh. de chá bem cheias de fermento
1 pitada  de sal
sumo e raspa de 1 limão

Ligar o forno a 180º.
Bater os ovos com o açúcar e a baunilha, juntar de seguida  a manteiga amolecida e o leite e continuar a bater, envolver a farinha  e o fermento no preparado anterior e juntar a raspa e o sumo de limão e a pitada de sal.
Divida a massa em 5 partes iguais e com corante alimentar a gosto, vá fazendo coloração de 4 das partes, escurecendo em cada dose, faça a coloração em pequeninas quantidades para  conseguir controlar a cor (use palitos para colorir a massa).
Leve a cozer cerca  10 -15 minutos. em forma de 24 cm.

Cobertura e recheio:

120 g. de manteiga amolecida
250g. de açúcar em pó
1 pacote de açúcar baunilhado
200 g. de queijo philadelphia
2 colher de sopa de sumo de limão

 Misturar todos os ingredientes e bater muito bem a té ficar um creme macio e espesso.

Receita retirada do blogue Mamas Kram


1 comentário:

Emma disse...

wow! qque artista pasteleira!